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슬로푸드 이야기 (2013) Slow Food Story 평점 0/10
슬로푸드 이야기 포스터
슬로푸드 이야기 (2013) Slow Food Story 평점 0/10
장르|나라
다큐멘터리
이탈리아, 아일랜드
개봉 | 영화시간/타입/나라
74분
감독
(감독) 스테파노 사르도
주연
(주연) 카를로 페트리니, 아지오 시티
누적관객

달팽이의 속도처럼 느리게, 그러나 지난 25년 동안 꾸준히 지속돼 온 ‘느린 혁명’에 대한 영화. 테라마드레의 창시자로도 알려진 카를로 페트리니는 1986년 이탈리아에서 이 혁명의 기반을 다진 아르치골라란 단체를 만들고고, 3년 뒤 파리에서 슬로푸드 운동을 선언한다. 슬로푸드는 대량생산과 규격화, 산업화에 따른 맛의 획일화와 패스트푸드에 저항하며, 각 지역 음식 문화의 전통을 이어가고 지속가능한 먹을거리를 지향하는 운동으로 현대의 식문화에 큰 변화를 가져 왔다. 작은 공동체의 꿈이 커다란 변화를 가져올 수 있음을 일깨우는 다큐멘터리로, 2015년 베를린영화제 음식 영화 부문 상영작.
(2015년 제1회 서울국제음식영화제)

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